HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市

ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市。ラン セッカ。Wine @ 2023 | Lan Seqqua。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。新樽率は2割相当程度。亜硫酸は瓶詰め時のみ。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。lan seqqua sahanasazuki orange.jpg。購入後セラーにて保管しております。オーパスワン Opus One 2018【フルボトル2本セット】。ミエイケノ Pinot Noir 2022【クール便】。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。安心フォルスターセラー補完 Opus One 2018 赤ワイン 750ml。MOËT & CHANDON NECTAR IMPERIAL ７５0ml 6本入。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ドンペリニヨン　ロゼ　ヴィンテージ　2009 ドンペリ　ピンク。ドン・ペリニヨン　エノテーク1995。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。1830 ボデガ・マエストロ・シエラ / アモンティリャード　375ml。Château Pavie Macquin 2014 赤ワイン。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。ピュリニモンラッシュ2000ミレニアム。ヴーヴクリコイエロー・もエシャドンブリットシャンパン　２本セット。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。希少 カーゼコリーニ 2本セット チェンティン ブリッコ。オーパスワン 2014 ハーフボトル 375ml。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。タカヒコ ピノ・ノワール 2022。ペリエ・ジュエ ベル エポック２００７年（正規品）　750ml 1本。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。【希少ワイン】IRENKA ピノ・ノワール 2022。ルーチェ Luce 2014 Toscana ワイン。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。QUARTZ 自然派ワイン。モスカートペタロ　スパークリングワイン　４本セット。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。ワイン CHAMBERTIN GRAND CRU 2017 750ml。SUBRINA 2011 赤 レゼルブ シラーズ。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン